venerdì 4 agosto 2017

Menù del giorno 4 luglio




Orecchiette (pasta fresca di semola) al pesto di melanzane e 
mandorle con pecorino nero

Spaghetti con cozze e rosmarino

Gazpacho con stracciatella e olio aromatizzato all'arancia

Ceviche di persico con guacamole

Straccetti di filetto di maialino marinato in salsa di soia e miele con 
germogli di soia e arachidi tostate

La nostra selezione di salumi con pane tostato

Sorbetto ai frutti di bosco fatto in casa

Sorbetto ai frutti di bosco fatto in casa con vodka 

Sfogliatella con ricotta e gocce di cioccolato

Pasticciotto leccese con crema e amarena

Cheescake assortite

Cassata, gianduiotto gelato e tartufi gelato artigianali di Pizzo Calabro