lunedì 17 luglio 2017

Menù del giorno 17 luglio





Trenette con succo di pomodoro fresco, burrata e scorza di limone

Risotto con bisque di gamberi e friarielli

Vellutata di piselli con scalogno caramellato e bacon

Ceviche di tonno con coriandolo fresco e humus

Polpette di Fassona in salsa Thai con germogli di soia e arachidi tostate

La nostra selezione di salumi con pane tostato

Cheesecake

Torta sorrentina

Sfogliatella con ricotta e cioccolato

Tartufi gelato artigianali di Pizzo Calabro