mercoledì 10 maggio 2017

Menù del giorno 10 maggio






Mezzi rigatoni agli asparagi e pecorino nero di Pienza

Fusilli al ferretto (pasta fresca di semola) alle vongole

Zuppa indiana di lenticchie rosse con luganega

Polpette di Fassona in salsa Thai con germogli di soia e arachidi tostate

Baccalà mantecato con cipolla rossa di Tropea marinata in aceto giapponese e 
olive taggiasche

La nostra selezione di salumi con pane tostato

Brownie

Macedonia

Dolce del giorno